壽司賣10元怎麼賺?同業公開「便宜成本真相」嘆:根本不怕虧 網友一看驚呼:再也不敢吃了

「壽司」因為有豐富多種的美味食材,口味又比較清淡,可說是在台灣最受歡迎又老少咸宜異國美食,甚至受歡迎到讓台灣不只有昂貴的頂級日式料理店、平價的迴轉壽司,還出現了獨特的「路邊攤壽司」。對此,日前就有位網友分享了自己遇到的佛心壽司攤,其中所有品項幾乎都只要10元的價格,讓他忍不住直呼挖到寶!可沒想到貼文一出,卻有內行人直喊「不敢吃」更揭露了看似佛心價格背後的「暗黑真相」...

示意圖,來源:網路,下同

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這位網友日前透過討論平台「Dcard」分享自己發現的廉價壽司攤,而其中最讓他驚豔的是,店裡一盒10貫只要130元的炙燒鮭魚壽司,因為不僅「炙燒過後更能把油脂逼出來,吃起來非常美味!」最重要的是,換算下來一貫只要13元,比知名的平價連鎖店還便宜!

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圖片來源:Dcard


然而,這則貼文曝光後,許多網友卻紛紛留言,正是因為價格反而不敢吃,「這種反而不敢吃…如果有在做生意的,用售價回推去估算租金,人事、物料成本,真的很薄利。要從哪裡省成本消費者又看不見,也只能自己去想一想了」、「如果不是大企業,這種價格我還真的不敢吃」、「十元壽司不是都差不多?每吃必烙」、「每次吃十元壽司必拉肚子...」甚至有網友調侃:「不只便宜還免費附贈大腸桿菌,好吃好吃。」


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